第(2/3)页 李丽质停下推木蝴蝶的动作,好奇地凑上前:“阿兄,这是什么物件?黑乎乎的,看着像个大水盆。” 话音刚落,一个小小的身影从李丽质的裙摆旁钻了出来。 兕子踮起脚尖,扒着铁锅的边缘往里看,随后兴奋地举起小手跳了一下:“兕子知道!兕子知道!” “哦?那兕子说说,这是什么?”李承乾笑着悬停在半空,看着她。 “这肯定是浴桶!”兕子奶声奶气地大声宣布,“这么大,刚好可以把兕子装进去洗澡澡!” 大殿内静了一瞬。 “哈哈哈哈!” 李承乾忍不住放声大笑。 他缓缓降落,伸手将兕子一把抱进怀里,在她肉嘟嘟的脸颊上重重亲了一口:“我们兕子真可爱。” 兕子被亲得咯咯直笑,双手搂着李承乾的脖子,得意地晃着小脑袋:“我最可爱了!” 城阳也跑过来,摸了摸铁锅冰凉的边缘:“阿兄,这到底是什么呀?” 李承乾将兕子放下,指着铁锅说道:“这叫铁锅,是烹饪的工具。用来做饭菜的。” “做饭菜?”李丽质面露疑惑,“御膳房做饭,不都是用陶釜和铜鼎煮吗?或者在铁架上炙烤。这物件底是圆的,怎么放得稳?” “所以需要专门的灶台。”李承乾转头看向王德,“去殿外,找几块青砖,给孤搭一个简易的灶台。中间留空生火,上面刚好能把这口锅架住。” “老奴这就去办!” 王德立刻领命。 “另外。”李承乾叫住他,“程处默送来的那些牛肉,让御膳房的刀工好手,顺着纹理切成细丝。葱姜蒜切末,花椒、茱萸备好。再拿些清油和酱料过来。” 不多时,显德殿外的空地上。 一个用青砖临时垒砌的灶台搭好了。 底下塞满了劈好的干柴,火折子一点,火苗瞬间窜了起来。 那口黑沉沉的铁锅被稳稳地架在灶台上。 旁边摆着一张长条案几。 案几上,切得细如毛发的葱白、姜丝、蒜末分门别类地装在小碟子里。最中间,是一大盆色泽鲜红、纹理清晰的牛肉丝。 李承乾悬浮在半空,居高临下地指挥着一名机灵的内侍。 “火烧旺些。把锅烧热。” 内侍赶紧往灶膛里添柴。 “倒油。绕着锅边倒,润一润锅底。” 清亮的油脂顺着锅壁滑落,在高温下迅速化开,发出细微的“滋滋”声。 “下花椒和茱萸,用铁勺慢慢推,别糊了。” 内侍手忙脚乱地照做。 茱萸和花椒落入热油,一股辛香刺鼻的味道瞬间升腾而起。 “咳咳...........”李丽质拉着两个妹妹退后两步,用丝帕捂住口鼻,但眼睛却死死盯着那口锅。 “下葱姜蒜末,爆香!”李承乾语速加快。 刺啦! 葱姜蒜入锅,水分与滚油碰撞,爆发出剧烈的声响。一股极其浓郁的复合香气轰然炸开,瞬间压过了花椒的辛呛。 第(2/3)页